经过三年的摸索，近日，玉米糁挂面在陕州区张汴乡张汴村春雨食品厂试制成功。该产品填补了全国玉米深加工食品的空白。

　　2016年，春雨食品厂负责人李建桩想做出无添加剂的纯大米米线，屡次尝试失败后，他又打起了当地的原料玉米糁的主意，但由于玉米过热水后黏性大，一直没有成功。

　　李建桩说：“刚开始做实验的时候，往玉米糁里先后填加过食用碱、食盐、食用油，但都失败了。”但他没有灰心，经过三年的不断实验，终于探索出玉米糁挂面的保温、熟化、搓面、晾干等工艺。产品出来后，受到了许多人的质疑。有人怀疑其中添加了色素、食用胶，执意拿回去自己做检验。

　　“这个检验报告是我们自己做的检验报告，20项检验内容全部合格。另一份检验报告是跟我们打赌的那个客户做的检验报告，他做的是15项，也全部合格。”三门峡春雨生态科技有限公司董事长王章林说。

　　两份检验报告让王章林更加有了底气和信心，他决定用这纯玉米加工的绿色食品蹚出一条农产品发展的新路。

　　“我们下一步就准备把企业规模化、扩大化，然后带动周边的乡亲，包括咱的农户，建一个产业基地，带动一部分农民，按照我们这个标准要求种植玉米，然后用按照市场价甚至高于市场价进行回收，并优先雇用当地的贫困户务工，带动贫困户共同发家致富。”王章林说。  （葛畅 周嘉良）