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副区长李小青督导检查校园食品安全工作

发布日期:2023-06-14 10:06     字体:

  为贯彻落实食品安全“两个责任”工作精神,更好地做好校园食品安全工作,切实保障师生的饮食质量,6月12日上午,副区长、红十字会会长李小青一行莅临区第一初级中学督导检查校园食品安全工作。

  李小青一行深入学校餐厅,认真查看了餐厅工作人员的健康证、餐厅卫生、餐具消毒、食品进销台帐记录、食品留样等,对餐厅的粗加工间、储物间、消毒间、操作间、售卖间、留样间等进行了全面细致的检查,对餐厅的重点环节及应急事件处置进行了有针对性的指导,特别是对学校食堂食品安全管理制度的执行落实、餐饮具的清洗消毒保洁、食品留样、食品原料索证索票购进记录以及剩饭菜回收情况等进行了详细的询问和了解。

  李小青对学校在食品安全工作方面所取得的成效给予肯定,并强调,学校要进一步强化食品安全意识和责任意识,压实工作责任,抓好食品安全监管工作,全力确保广大师生“舌尖上的安全”,确保师生吃得安心、吃得放心。

  下一步,区第一初级中学将继续加强日常监督管理,健全完善长效安全机制,以最严要求、最高标准,严守“舌尖上”的安全底线,让学生安心、让家长放心,全力以赴守护校园平安。(区第一初级中学)

  编   辑:何小慧   审   核:李   飞

  


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