为进一步强化校园食品安全管理，切实守护全校师生的饮食安全，4月15日，陕州区二高召开了食品安全月调度会议。

　　会议之前，参会领导和膳食委员会成员换上洁净的工作服，在食堂负责人的带领下，走进后厨，依次参观了仓储间、操作间、洗消间、配餐间等区域，详细了解了食材的储存、加工、烹饪、留样等各个环节的操作流程。食堂干净整洁的环境、规范的操作流程、严格的卫生管理制度给参观人员留下了深刻的印象。

　　参观结束后，大家现场召开了反馈会。学校膳食委员会成员们对食堂的各项工作给予了充分肯定，同时也提出了一些宝贵的意见和建议。学校领导认真听取了家长们的意见，并表示将不断改进和提升食堂管理水平，努力为学生提供更加安全、健康、营养的膳食。

　　会上指出当前存在的问题与短板。食堂管理团队承诺，将限期限时整改到位，同时加大对工作人员的培训力度，定期组织食品安全知识与操作规范培训，以最佳的状态服务学生。

　　相关部门负责人表示，将以此次会议为契机，持续强化食品安全管理，不断优化工作流程，创新工作方法，将食品安全工作贯穿于学校日常管理的始终，以实际行动守护全校师生的舌尖安全，为师生营造一个安全、放心、满意的饮食环境，助力学校高质量发展。（陕州区二高）