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区领导孔利亚开展校园食品安全“两个责任”工作督导

发布日期:2023-12-01 09:06     字体:

  为检验食品安全宣传活动周开展成效,督导学校落实食品安全主体责任,11月28日上午,区委副书记孔利亚到陕州区第一初级中学开展食品安全督导工作。区科协、市市场监管局陕州分局相关负责人陪同。图片

  督导中,孔利亚详细了解学校食堂运行机制、日常管理、从业人员健康管理等情况,仔细查看食品采购、食品留样、原材料贮存、学生用餐情况,认真查阅食品安全管理、食品安全总监职责、食品安全员守则、“日管控、周排查、月调度”记录台账,全面了解工作落实情况。

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  孔利亚强调,校园食品安全工作关系千家万户,全区各有关部门要认真落实国家、省、市、区相关要求,坚决落实食品安全主体责任,紧盯重点环节,聚焦薄弱部位,严防严管严控食品安全风险,切实推动“两个责任”有效落实。学校要高度重视食品安全工作,强化风险管控,严控环节管理,确保师生吃得安全、吃得放心,全面筑牢校园食品安全防线。市场监管部门要持续加大对学校食品安全的监督检查力度,及时消除食品安全隐患,全力守护师生“舌尖上的安全”。


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