陕州区教育系统召开预防食物中毒专题培训暨校园食品安全推进会议-陕州教育-陕州区人民政府

10月11日，陕州区教育系统召开预防食物中毒专题培训暨校园食品安全推进会议。三门峡市市场监管局陕州分局党委委员、副局长宋新民，区教体局党组成员、副局长白润成，全区各学校主管校长、食品专干80余人参加会议。

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会议就近期联合市场监管部门在督导检查中发现的共性问题进行了逐一通报。会议要求，各学校要思想认识再提高，责任压力再压实，制度落实再紧盯，有效举措再强化，环境卫生再提高，查缺补漏再完善，有效提高应对突发公共卫生事件能力和水平，确保校园食品安全与营养健康，切实守护师生“舌尖上的安全”。

会上，黄河三门峡医院营养科中级营养医师、国家注册营养师王雅菊为与会人员作食品营养健康及预防食物中毒的专题培训，她借助生动形象的PPT课件，详细介绍了食物中毒的分类和预防食物中毒的五大要点，同时对学生营养餐和带量食谱进行了专业指。