首页> 基层动态> 正文

市督导组到区一中指导校园食品安全工作

发布日期:2024-01-26 16:35     字体:

1月26日上午,三门峡市教育局体卫站站长赵海燕、市场监管局市行政执法支队大队长田媛一行三人到区一中指导校园食品安全工作,区教体局党组成员、副局长白润成,局体卫科负责人参与活动。

2摄影者:卫晓辉 作者:秦敏_proc.jpg

活动中,督导组针对学校餐厅各类证照是否齐全有效,餐厅从业人员是否取得有效健康证明,餐厅食品原材料供货商资质、索证索票、登记台账、加工操作、原料贮存、食品添加剂、食品留样、清洗消毒、餐饮环境卫生条件是否合格,餐厅操作间、储藏室设施是否符合食品安全要求等方面展开全面检查,同时对学校餐厅进行宣传教育,引导其严格落实食品安全制度,自觉守法经营,建立完善校园食品安全长效管理机制。督导组要求,学校要进一步落实好食品安全主体责任,加强对从业人员的管理,定期开展食品安全自查,及时消除食品安全隐患,严格规范餐厅6S管理,确保广大师生饮食安全,对于检查中发现的问题要立即整改,不能现场整改的要限期整改到位。

4摄影者:卫晓辉 作者:秦敏_proc.jpg

教育集团校长孙旭波表示,食品安全关乎广大群众生命健康,学校将严格落实食品安全主体责任,进一步完善餐厅规范运作相关制度,加强餐厅从业人员健康管理,全面开展食品安全自查自纠工作,积极排查各类食品安全风险隐患,对检查出的食品安全隐患及时整改,并一隅三反找出其它问题一并解决,切实保障师生食品安全。(秦敏)

打印